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Autosufficienza e Vita Naturale
Stimoliamo ad una nuova prospettiva di Vita, con l’intento di aiutare a realizzare un profondo cambiamento in noi e sul pianeta che ci ospita.

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Il più antico metodo di conservazione: l’essiccazione L’essiccazione è un antichissimo metodo di conservazione del raccolto di frutta e verdura estivo per i periodi invernali.Questo processo rimuove l’acqua dagli alimenti, impedendo in questo modo la proliferazione di microrganismi. Se condotta a bassa temperatura, rappresenta un metodo conservativo gentile: vitamine, minerali ed enzimi non subiscono grandi perdite, […]
L'importanza della lettura delle etichette inizia a farsi sempre più strada. Non è più solo un argomento di nicchia, ormai moltissimi consumatori vogliono essere "consapevoli" di quello che acquistano, di cosa mangiano, di cosa si spalmano sulla pelle.Il libro di Lucia Cuffaro ed Elena Tioli "Occhio all'Etichetta" è una vera e propria guida per districarsi nel complicato mondo delle etichette.Si passa dall'alimentazione a 360 […]
Autosufficienza e vita naturale fornisce gli strumenti per il cammino verso la vera sostenibilità ecologica e una migliore qualità di vita. Il progetto è imperniato sul fulcro del “fai da te” e intende stimolare una nuova prospettiva di vita, quella di uno stile semplice ed equilibrato, in netto contrasto con una cultura consumistica che spinge […]
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