Cecilie e Christophe Berg

Cécile Berg gioca con gli ingredienti naturalmente salati per moderare l’apporto di sale e ritrovare il gusto originale dei cibi che predilige al naturale.

Christophe Berg si è imbattuto in un wok pieno di spezie durante un soggiorno a Singapore, circa dieci anni fa. Da quel giorno cucina utilizzando prodotti 100% vegetali, non lavorati e senza l’aggiunta di sale.